Beste egunean, lagun batek istorio dibertigarri baina pixka bat frustragarria kontatu zidan. Asteburuan bere haurra hanburgesa-jatetxe moderno horietako batera eraman zuen —15 dolar inguru gastatu zituen pertsonako. Etxera iritsi bezain laster, aitona-amonek errieta egin zioten: "Nola eman diezaiokezu haurrari zabor-janari garestia?!"
Horrek pentsarazi zidan: zergatik suposatzen dugu berehala hanburgesak zabor-janaria direla? Azter dezagun: ohiko hanburgesa batek ogia, haragia, barazkiak eta agian gazta xerra bat ditu. Noski, gazta gazia da eta hanburgesa koipetsua izan daiteke, baina proteinak, zuntza eta benetako mantenugaiak ere badaude. Zabor-janariaren definizio klasikoaren arabera —azukre, gantz, sodio asko eta mantenugairik gabea—, hanburgesa batek ez du guztiz balio.
Beraz, agian benetako arazoa ez da janarian dagoena bakarrik... nola aurkezten den baizik.
«Ez dugu ahoarekin bakarrik jaten; begiekin, eskuekin eta balioekin jaten dugu».
Eta horrek ontziratzera garamatza.
Izan gaitezen errealistak. Hanburgesa bat plastikozko kaxa koipetsu batean agertzen bada eta 30 minutu geroago zaborrontzira amaitzen badu, bat-batean otordu osoa merkea, osasungaitza eta nazkagarria iruditzen da, osagaiak zenbat freskoak izan arren.
Hori da nonBazkari-kutxa ekologiko botatzekoaksartu. Ez dira kaxa hutsak, esperientziaren parte dira. Esaten dute: Begira, otordu honek zerbait merezi du. Eta axola zait jan ondoren gertatzen dena.
Baina hona hemen kontraesana: denek nahi dituzte ontzi ekologikoak... zentimo batzuk gehiago kostatu arte.
Beraz, galdera hau bihurtzen da:
Nola lortu dezakegu aukera jasangarriak normal sentiaraztea, eta ez luxuzko sentiaraztea?
Bagasse – Ontzi Berdeen MVP-a
Inoiz entzun ez baduzu, bagasa azukre-kanaberatik zukua atera ondoren geratzen den zuntza da. Bota beharrean, ontzi sendo eta konpostagarrietan prentsatzen dugu.Bagazo Janari KutxaSendoa, beroarekiko erresistentea, mikrouhin-laberako egokia eta erabili ondoren modu naturalean deskonposatzen da. Plastikorik gabe. Erruduntasunik gabe. Ontzi adimenduna besterik ez.
Eta ez da hanburgesentzat bakarrik. Sushi-dendak, kafetegiak, okindegiak... denek hobetzen ari dira beren ontziratze-jokoa. Frogarik behar duzu? Begiratu besterik ez dago gero eta handiagoa den eskaerari...Konpostagarri Sushi Box Txina Fabrika Horniduraaukerak. Jendeak janari ona nahi du, eta ontziak giroarekin bat etortzea nahi dute.
Baina... nondik lortzen dituzu gauza hauek?
Hemen da kontua korapilatzen den tokia. Ez dira eko-ontzi guztiak berdin sortzen. Kutxa batzuek konpostagarriak direla diote, baina plastikozko estalkiak dituzte oraindik. Beste batzuk apurtzen dira zure janaria apur bat saltsatsua bada ere. Horregatik, iturri fidagarri batekin lan egitea komeni da, adibidez...Txinako botatzeko tarta-kutxa fabrikatzaileabenetako konpostagarritasun-irtenbideetan espezializatuta dagoena— inoiz baino garrantzitsuagoa da.
Janari negozio bat baduzu, nahikoa kezkatu behar duzu dagoeneko. Zure ontziak ez luke beste arazo bat izan behar. Irtenbide bat izan beharko luke: zure markarentzat, zure bezeroentzat eta planetarentzat.
Ez da kutxa bat bakarrik
Hanburgesa ez da zaborra hanburgesa delako bakarrik. Eta ontzi ekologikoak ez dira moda bat, normaltasun berria baizik.
Bazkari bat eramateko, tarta zati bat edo sushi erretilu bat izan, aukeratzeaBazkari-kutxa ekologiko botatzekoaketa Bagasse Food Box bezalako aukera adimendun eta konpostagarrietara aldatzea ez da marketinerako "ekologikoa" izatea, baizik eta kaxaren barruan eta kanpoan dagoena errespetatzea.
Informazio gehiago lortzeko edo eskaera bat egiteko, jarri gurekin harremanetan gaur!
Webgunea: www.mviecopack.com
Email:orders@mvi-ecopack.com
Telefonoa: 0771-3182966
Argitaratze data: 2025eko martxoaren 19a
