Elikagaien zerbitzuen industriaren hazkundeak, batez ere janari azkarreko sektoreak, plastikozko mahaigainerako eskari zabala sortu du, inbertitzaileen arreta erakargarria erakartzeko. Mahaigaineko konpainia askok merkatuan sartu dira eta politiken aldaketek ezinbestean eragiten dute negozio horiek irabaziak sortzen dituztenean. Ingurumen arazo globala okerrera eginez, garapen iraunkorra eta ingurumena babesteko kontzeptuak gizartearen adostasunak izan dira pixkanaka. Atzera honen aurka, Mahai biodegradable biodegradagarria merkaturatzeko merkatua(Bazkari biodegradagarriak, esaterako,Edukiontzi konpostagarriaketa eta janari birziklagarriakplastikozko kutsadurari aurre egiteko indar erabakigarria izan zen.
Ingurumenaren sentsibilizazioa eta hasierako merkatuaren garapena esnatzea
Mendearen amaieran, plastikozko kutsadurak arreta globala erakarri zuen. Ozeanoetako plastikozko hondakinak eta zabortegietan hondakinik gabeko hondakinak kalte ekologiko larriak eragin zituzten. Erantzunez, kontsumitzaileek bai enpresek plastikozko produktu tradizionalen erabilera birplanteatzen hasi ziren eta ingurumenarekiko alternatiba gehiago bilatzen zituzten. Bazkari biodegradagarriak eta ontziratze material konpostagarriak mugimendu honetatik jaio ziren. Produktu hauek azukre-almidoia, arto almidoia eta landare zuntzak bezalako baliabide berriztagarrietatik egiten dira. Ekologikoko mahaigaineko produktu horiek ez ziren oso hedatuta egon hasierako faseetan, etorkizuneko merkatuaren hazkuntzarako oinarri bat jarri zuten.
Politika Orientazio eta Merkatuaren Hedapena
Mendean sartuta, gero eta zorrotzagoak diren ingurumen politika global gehiago izan ziren, taberna biodegradagarriaren merkatua eskuratzeko modua izan zen. Europar Batasunak aurrera egin zuen * erabilpen bakarreko plastikoen zuzentaraua * 2021ean, eta erabilera bakarreko plastikozko produktuak saltzea eta erabiltzea debekatu zuen. Politika honek adopzioa azkartu zuenBazkari biodegradagarriaketa Europako merkatuan mahai konpostagarria eta mundu osoko beste herrialde eta eskualdeetan eragin handia izan zuen. Estatu Batuetako eta Txina bezalako herrialdeek prestatu zituzten politikak birziklagarriak eta iraunkorrak diren elikagaien ontziak erabiltzea bultzatuz, plastikorik gabeko produktuak desagerrarazten dituztenak. Araudi hauek laguntza handia eskaini zuten merkatuaren hedapenerako, mahai biodegradableak aukera korronte bat ahalbidetuz.
Berrikuntza teknologikoa eta merkatuaren hazkunde bizkorra
Berrikuntza teknologikoa beste faktore kritiko bat izan da mahai-merkatu biodegradagarriaren merkatuan jasotzeko. Zientzia materialetan aurrerapenekin, azido polilegratikoa (PLA) eta polihidroxyaltanato (PHA) bezalako material biodegradagarri berriak (PHA) oso aplikatu ziren. Material horiek plastiko tradizionalak gainditzen dituzte degradagarritasunari dagokionez, baina azkar deskonposatu egiten dira konpostaje baldintza industrialetan, iraunkortasun handiko estandarrak topatuz. Aldi berean, fabrikazio prozesuetan hobekuntzak nabarmen hobetu dira produkzioaren eraginkortasuna eta kostu murriztuak, merkatuaren garapen gehiago bultzatzea. Garai horretan, enpresek ekologikoko mahai-jantzi berriak aktiboki garatu eta sustatu zituzten, merkatuaren tamaina azkar zabalduz eta kontsumitzaileak produktu degradagarriak onartzea handituz.
Politika erronkak eta merkatuaren erantzuna
Merkatuaren hazkunde azkarra izan arren, erronkak geratzen dira. Batetik, politikaren betearazpen eta estalduraren desberdintasunak daude. Ingurumen Araudiak Hainbat herrialdetan eta eskualdeetan inplementatzeko zailtasunak ditu. Adibidez, garapen bidean dauden herrialde batzuetan, azpiegitura desegokiak elikagaien ontziak konpostagarrien sustapena oztopatzen du. Bestalde, enpresa batzuek, epe laburreko irabazien bila, azpiatal produktuak sartu dituzte. Elementu horiek, "biodegradagarriak" edo "konpostagarriak" direla aldarrikatzen duten bitartean, espero ez duten ingurumen onurak entregatzeko. Egoera honek kontsumitzaileen konfiantza merkatuan ez ezik, industria osoaren garapen iraunkorra mehatxatzen du. Hala ere, erronka horiek enpresak eta politikariak merkatuaren normalizazioan arreta jartzea ere eskatu dute, industriaren estandarrak formulatu eta betearaztea sustatuz, ekologikoki ekologikoki merkatua nagusi dela ziurtatzeko.
Etorkizuneko ikuspegia: politika eta merkatuko gidari bikoitzak
Aurrera begira, Mahaigaineko merkatu biodegradagarria botatakoak azkar hazten jarraitzea espero da, bai politika eta merkatu indarrek bultzatuta. Ingurumen-baldintza globalak gero eta zorrotzagoak direnez, politika-laguntza eta arau arautzaileek ontziratze iraunkorraren erabilera zabala sustatuko dute. Aurrerapen teknologikoek ekoizpen kostuak jaisten jarraituko dute eta produktuen errendimendua hobetzen jarraituko dute, merkatuan mahai gaineko taula degradatuaren lehiaketa hobetuz. Kontsumitzaileen ingurumenarekiko kontzientzia gero eta handiagoa izango da merkatuaren eskaera iraunkorra ere gidatuko, bazkari biodegradagarriak, edukiontzi konpostagarriak eta ekologikoko beste produktu batzuk mundu osoan onartuta.
Industriako buruzagietako bat bezala,MVI ECOAKOAKalitate handiko ekologikoko mahaiak garatzeko eta sustatzeko konpromisoa hartuko du, ingurumen-politiketetarako dei globalari erantzuten eta garapen iraunkorrean laguntzea. Uste dugu politikaren gidariek eta merkatu berrikuntzaren gidari bikoitzekin, Biodegradable Biodegradagarriak merkaturatzea etorkizun distiratsuagoa izango dela, garaipenaren egoera lortuz ingurumen-babesa eta garapen ekonomikoa lortzeko.
Mahaigaineko merkatu biodegradagarriaren garapenaren historia berrikusiz, argi dago politikak bultzatutako bultzada eta merkatu berrikuntzak industria honen oparotasuna osatu duela. Etorkizunean, politikaren eta merkatuaren indar biko azpian, sektore horrek ingurumen ahalegin globalak laguntzen jarraituko du, ontziratze iraunkorraren joera liderra.
Posta: 2012ko abuztuaren 15a
